Lista de utensilios para la preparación de alimentos
Un utensilio de cocina es una herramienta de mano, típicamente pequeña, diseñada para funciones relacionadas con los alimentos. Los utensilios para la preparación de alimentos son un tipo específico de utensilios de cocina, diseñados para su uso en la preparación de alimentos. Algunos utensilios son tanto utensilios para preparar alimentos como utensilios para comer ; por ejemplo, algunos utensilios de cubertería , especialmente cuchillos, se pueden usar tanto para la preparación de alimentos en la cocina como como utensilios para comer al cenar (aunque la mayoría de los tipos de cuchillos que se usan en las cocinas no son adecuados para usar en la mesa del comedor).
En el mundo occidental , la invención de los utensilios se aceleró en los siglos XIX y XX. Fue impulsado en parte por la aparición de tecnologías como la estufa y el refrigerador de la cocina , pero también por el deseo de ahorrar tiempo en la cocina, en respuesta a las demandas de los estilos de vida modernos. [1]
