Mori nació en Grosseto , Italia. Ahora, un emergente pintor y artista gráfico , historiador del arte y estudioso del arte medieval , Francesco Mori comenzó su carrera artística de forma autodidacta a una edad temprana. Durante sus años universitarios frecuentó los talleres de Samuel Vanni y Roberto Altmann , ambos herederos del maestro Pietro Annigoni (1910-1988), perfeccionando sus técnicas de dibujo y pintura.
En colaboración con Roberto Altmann, Mori enseña historia del arte, fresco, dibujo y pintura al óleo. También ejerce el arte de la caligrafía y la iluminación y participa en los cursos de la Associazione Calligrafica Italiana (ACI), asistiendo a maestros calígrafos italianos y europeos como Anna Ronchi, Klaus Peter Schaffel e Ivano Ziggiotti.
Su debut artístico, coronando la investigación teórica y práctica de años anteriores, tuvo lugar en 2006, cuando recibió el encargo de pintar una reproducción de la famosa ventana de Duccio para la "fenestra rotonda magna", que data de 1288, en la Catedral de Siena . La copia de Mori ahora ha reemplazado al original, que se conserva en el Museo dell'Opera del Duomo . En julio de 2007, Vittorio Sgarbi encargó el diseño y la ejecución de las vidrieras de la Catedral de Noto reconstruida , que trata el tema de la Palabra de Dios y los Siete Sacramentos .. En esta ocasión, Sgarbi dijo de él: “Un artista sencillo y sensible que ofreció una representación casi icónica en el espíritu de un Duilio Cambellotti renacido ”. [1] También ha hecho muchas contribuciones significativas a la Catedral de Grosseto . [2]