Franz Dengg (nacido el 1 de diciembre de 1928) fue un saltador de esquí de Alemania Occidental que compitió desde 1952 hasta 1956. Nació en Partenkirchen . Terminó en el puesto 31 en el evento individual de montaña grande en los Juegos Olímpicos de Invierno de 1952 en Oslo . El mejor resultado de la carrera de Dengg fue séptimo dos veces, ambos en Alemania Occidental (1953, 1955).
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