Yiu nació y se educó en Hong Kong . [1] Trabajó en el negocio comercial de su padre antes de convertirse en administrador de una institución artística. Luego se convirtió en administrador de una organización independiente especializada en el estudio y la crítica de las políticas artísticas y culturales de Hong Kong. Yiu era miembro del Consejo Cultural Asiático y una figura respetada en la comunidad artística.
Al emigrar a Canadá en 1991, [1] Yiu y su esposa Angela comenzaron lo que ahora es un exitoso negocio floral en Vancouver. [1]
TIME presentó a Gabriel como una de las seis "personas a observar" en Vancouver . [2] Recibió el Premio Armonía Cultural de la ciudad de Vancouver. [3]
Yiu ha formado parte de numerosas juntas: Centro Internacional de Artes Contemporáneas Asiáticas, The Dance Centre, JumpStart Performing Society, BC Newspaper Foundation, La Salle Old Boys' Association, Vancouver Hong Kong Forum Society. Es asesor del Museo de Antropología de la UBC . [4]
Periodista galardonada [3] en los medios chinos, Yiu fue editora asignada de la revista de fin de semana del Ming Pao Daily y más tarde columnista del Vancouver Sun, y también formó parte del consejo editorial comunitario del periódico. Ha escrito columnas para muchos periódicos y revistas, incluidos Vancouver Sun , Business in Vancouver , Ming Pao , World Journal y Global Chinese Press , y ha presentado programas populares de radio y televisión para estaciones chinas locales.
Yiu, activista de la comunidad, luchó por la reparación del impuesto por cabeza chino [5] y contra el cierre de la sala de emergencias del Hospital Mount St. Joseph. Hizo campaña con éxito contra el proyecto de ley C-51 del gobierno federal, que regularía los productos naturales para la salud y la medicina tradicional china como medicamentos farmacéuticos. Junto con MLA Jenny Kwan , hizo campaña para que la Atalaya Kaiping de China fuera reconocida como patrimonio de la humanidad.