McCoy ingresó a la radio en la década de 1970 en BBC Radio Oxford cuando era estudiante. Pasando de allí a Beacon Radio 303 y La Voz de la Paz en Israel. Más tarde se convirtió en periodista-reportero en Radio 210 en Reading, Berkshire. Este también fue el hogar de Steve Wright, Mike Read y Whispering Bob Harris .
Más tarde pasó del periodismo a la presentación de música y finalmente se hizo cargo del programa de media mañana en la estación. A partir de ahí, se trasladó a BBC Radio Bedfordshire como parte del equipo de lanzamiento, presentando los mejores programas de lunes a viernes a media mañana y fines de semana. Obtuvo el Premio de Presidentes Internacionales de Clubes de Leones en Servicios Humanitarios por su trabajo en la concienciación sobre la adicción a las drogas.
El consultor australiano Craig Denyer reclutó a McCoy para participar en el Breakfast Show en la radio comercial de Essex. Gavin construyó esto para registrar niveles de audiencia, y también asumió las funciones de controlador adjunto de programa y director de música en la estación de Southend.
Después de mudarse a Great North Radio , presentó una vez más el Breakfast Show en todo el noreste.
Cazado por la leyenda de la radio Richard Park , Gavin volvió al sur para convertirse en director de Capital Gold , Londres. Aquí su equipo incluía a Tony Blackburn , Paul Burnett , Bob Stewart, Alan Freeman y otros íconos de la radio. [1]
El siguiente paso de McCoy fue trabajar para DMGT (propietarios de The Daily Mail) que estaban construyendo un conjunto de estaciones para rodear Londres. Luego estuvo basado en KFM Tonbridge, Kent, donde fue Director de Programa.