Geo. salón e hijos
Geo. Hall & Sons , más recientemente conocido como Hall's , fue un fabricante de refrescos fundado en 1849 en Marryatville, Australia Meridional (un suburbio de Adelaide ) por el inmigrante inglés George Hall (1818-1881). Posteriormente, la planta se trasladó a Norwood , utilizando agua de manantiales naturales. Su producto más conocido fue la cerveza de jengibre , conocida popularmente como "Stonie's". Después de la muerte de George, la empresa siguió siendo propiedad de sus descendientes, hasta que se hizo cargo de ella en 1972. La marca del Salón continuó hasta 2000.
Hall nació en Waldron, Sussex , Inglaterra, el 19 de marzo de 1818. Durante su adolescencia, se había dedicado a la elaboración de bebidas sin alcohol como pasatiempo. Después de trabajar como lavandero durante unos 14 años tanto en Inglaterra como en Francia, Hall y su familia decidieron emigrar a la nueva colonia de Australia del Sur , llegaron a Port Adelaide en 1849 y se establecieron en el nuevo pueblo de Marryatville. [2] [3] [4]
Hall comenzó a producir agua con gas , especializándose en cerveza de jengibre "Stonie", que luego se vendió en botellas de cerámica, en 1851.
Entre los fabricantes de agua gaseosa más antiguos del sur de Australia, en 1869 George se unió a sus hijos Henry, Thomas y Edward en la empresa, que luego se conoció como Geo. Salón e Hijos. En 1872 se mudaron del sitio de Marryatville a un local más grande, una antigua fábrica de jabones y velas en la esquina de Edward Street [2] y Norwood Parade , donde su principal competidor era W Woodroofe & Son . [5]
En la Exposición Internacional de 1880 en Londres, Geo. Hall & Sons recibió seis primeros premios por su agua gaseosa y refrescos, como se informó en The South Australian Register del 30 de abril de 1880:
Messrs. Hall & Sons (de Norwood) Aerated Waters se considera un éxito extraordinario y ha derrotado por completo a todas las exhibiciones europeas, americanas y australianas en los seis tipos exhibidos. Cada Water mostrada por Hall & Sons obtuvo un premio de primera clase. Los jueces expresaron gran asombro y atribuyeron los resultados a la supremacía del agua de Adelaida.
