George Sutherland Thomson FRSE FCS (1871–1958) fue un autor científico y bioquímico escocés del siglo XX, además de un experto en la industria láctea.
En 1903 fue elegido miembro de la Royal Society de Edimburgo . Sus proponentes fueron Robert Patrick Wright , George Alexander Gibson , James Blyth y Ralph Stockman . [1]
En marzo de 1904 fue nombrado experto en productos lácteos del gobierno en Queensland , Australia. Se convirtió en Comisionado de Productos Lácteos de Australia Meridional. [2]
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