Groulx nació en Montreal, Quebec , Canadá. [1] Realizó sus estudios clásicos [ aclaración necesaria ] en el colegio Cégep de Saint-Laurent , donde pronto mostró un gran interés por el teatro. Lo llamó la atención el padre Émile Legault, animador teatral que había fundado en 1937 la empresa pionera Compagnons de Saint-Laurent. En 1939, por invitación del padre Legault y su hermana Marguerite (primera actriz en unirse al elenco), Groulx se unió a la compañía. Inicialmente asignado a diversas tareas, como pintor escénico , pronto participó en obras religiosas que pertenecieron al repertorio de la compañía, como La Mort à cheval (1941) deHenri Ghéon . En 1941, habiendo terminado sus estudios clásicos, estudió un año en la École du meuble de Montréal y en 1942 en la Université de Montréal , donde se graduó en 1943.