Good Food era un canal de cocina que se transmitía en el Reino Unido e Irlanda, últimamente como parte de la red de canales Discovery, Inc. El canal se lanzó originalmente el 5 de noviembre de 2001 y se relanzó en su formato final el 22 de junio de 2009. Good Food estaba disponible por satélite a través de Sky , por cable a través de Virgin Media y a través de IPTV con TalkTalk TV , BT TV . De 2015 a 2018, Good Food se renombró temporalmente como Christmas Food.
Antes del lanzamiento del canal, UK Style era el hogar de los programas de comida en la cadena UKTV. La creciente incorporación de más programas de estilo de vida en UK Style llevó a que estos programas saturaran el horario. El 11 de julio de 2001, UKTV anunció que lanzaría UK Food en noviembre. [1] El canal se lanzó oficialmente el 5 de noviembre, transmitiendo todos los días de 7:00 a. m. a 7:00 p. m., en tiempo compartido con UK Drama .
El 10 de enero de 2003, después de un exitoso primer año ganando 7,5 millones de espectadores desde su lanzamiento, UKTV anunció que UK Food extendería el horario de transmisión de 5:00 am a 9:00 pm, ganando cuatro horas más en su espacio. Para compensar esto, UK Drama redujo su horario de 9:00 p. m. a 5:00 a. m. [2] El 12 de noviembre, se lanzó un servicio de cambio de horario de una hora: UK Food +1, que se transmite entre las 6:00 a. m. y las 7:00 p. m. todos los días.
El 8 de marzo de 2004, UK Food y UK Food +1 pasaron a llamarse UKTV Food y UKTV Food +1, respectivamente. El mismo día, UKTV People , medio reemplazo de UK Horizons , se lanzó en el horario nocturno de UKTV Food +1, y se transmitió de 7:00 p. m. a 4:00 p. m. El 22 de junio, se anunció que UKTV Food extendería su horario de transmisión para finalizar a la 1:00 a.m., con la posibilidad de pasar las 24 horas a fin de año. Al mismo tiempo, también se anunció que UKTV People se mudaría del espacio de tiempo de inactividad de UK Food +1 y también extendería sus horas de transmisión. Con la extensión de las horas de transmisión, UKTV Drama pasó al espacio nocturno vacante en el espacio de UKTV Food +1. [3]
Después de que UKTV Drama extendiera sus horas de transmisión al día en mayo de 2005, el horario nocturno de UKTV Food +1 permaneció vacante, y el 23 de febrero de 2006, coincidiendo con la EPG aleatoria de Sky, se anunció que UKTV Food +1 extendería las horas de transmisión para incluir el dia entero. [4]
Como parte del cambio de marca de todos los canales de UKTV a un nombre e identidad únicos, UKTV Food cambió su nombre a Good Food el 22 de junio de 2009, la última de las marcas de UKTV en hacerlo. El nombre se basó en el de la revista de cocina BBC Good Food , publicada por Immediate Media Company . [5] El canal y la revista continuaron operando por separado. El 13 de julio de 2009, Virgin Media reveló que estaban "actualmente en conversaciones activas" con UKTV sobre el lanzamiento de una versión de alta definición de Good Food en su plataforma de televisión por cable. [6]