En Francia, una gourmette es una cadena de joyería en forma de trenza , cuyas trenzas tienen lados rugosos y lisos. En el lado liso, en la parte delantera, el usuario suele tener una pequeña placa con su nombre de pila grabado. Por lo general, está diseñado para que el usuario pueda leer la inscripción en la insignia.
Un gourmette se usa con mayor frecuencia para que, si se pierde o tiene problemas, otros puedan encontrar el nombre del usuario y brindar o solicitar ayuda. Por lo general, se da en el bautismo .