Gravenmolen es un restaurante desaparecido en Ámsterdam , Países Bajos . Era un restaurante de alta cocina que recibió una estrella Michelin en 1972 y mantuvo esa calificación hasta 1976. [3] [4] [5]
El jefe de cocina en la época de la estrella Michelin fue Cees Gravendeel . [6] Otros jefes de cocina mencionados: mr. Esvelt (1978) [7] y A. Koene (sin fecha). [8]