Vince Herman es un guitarrista, cantante y compositor mejor conocido por ser uno de los miembros fundadores de Leftover Salmon . Leftover Salmon comenzó en 1989 como una especie de fusión de Left Hand String Band y Salmonheads, y se hizo cada vez más popular durante los dieciséis años que siguieron. La banda decidió ir por caminos separados en 2005, pero aún tocan juntos (anunciado como Leftover Salmon) en ocasiones. Desde la pausa, Herman formó una nueva banda llamada Great American Taxi., que lanzó su álbum debut en 2007. GAT realizó una extensa gira y obtuvo seguidores, con hijinx como unirse a Peter Rowan en el escenario, tocando un árbol de Ficus para Moonalice. A menudo, al terminar el primer jam de la noche, le dice a la multitud: "Me siento mucho más como me siento ahora que hace unos minutos". Vince estuvo de gira con GAT hasta que las giras de Leftover Salmon llamaron a Vince en 2013. Se rumorea que puedes encontrarlo tocando en Colorado estos días. Great American Taxi es una banda en constante evolución con gente como Todd Snider y Tim Carbone subiendo al escenario desde la partida de Vince.