La cocina de Guangxi es una cocina originaria de Guangxi , China . Esta cocina va desde la cocina de Guangdong hasta la cocina de Huang. La cocina es bastante picante. [1] Hay una diferencia entre la cocina de la ciudad y la del campo.
Los fideos son muy populares en Guangxi, tanto de arroz como de trigo. [2]
Algunos ejemplos de platos incluyen:
- Pescado a la cerveza
- Caracoles de río rellenos
- Luosifen
- Carne enrollada de taro
Referencias
- ^ "Cocina de Guangxi | Comida | chinadaily.com.cn" . www.chinadaily.com.cn . Consultado el 16 de mayo de 2020 .
- ^ "Cocina de Guangxi | Viajes culturales de China y Asia" . www.asiaculturaltravel.co.uk . Consultado el 16 de mayo de 2020 .