Guasanas es un platillo de México que consiste en garbanzos verdes , agua y sal. Los garbanzos se cuecen al vapor y se pelan antes de servir. [1]
Guasanas | |
Nombres alternativos | Guasanas |
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Lugar de origen | México |
Ingredientes principales | Garbanzo , agua , sal |
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Las guasanas son garbanzos verdes. Provienen de una planta leguminosa de unos 50 cm de altura, tiene pequeñas flores blancas y brota pequeñas vainas que contienen de dos a tres semillas de guasana. [2]
Referencias
- ^ http://en.recidemia.com/wiki/Receta de Guuasanas en Recidemia
- ^ "¿Has probado las deliciosas Guasanas?" . EL DEBATE (en español) . Consultado el 23 de febrero de 2020 .