Geo. Hall & Sons


Geo. Hall & Sons , más recientemente conocido como Hall's , era un fabricante de refrescos fundado en 1849 en Marryatville, Australia del Sur (un suburbio de Adelaide ) por el inmigrante inglés George Hall (1818-1881). Posteriormente, la planta se trasladó a Norwood , utilizando agua de manantiales naturales. Su producto más conocido fue la cerveza de jengibre , conocida popularmente como "Stonie's". Después de la muerte de George, la compañía continuó siendo propiedad de sus descendientes, hasta que fue adquirida en 1972. La marca Hall continuó hasta 2000.

Hall nació en Waldron, Sussex , Inglaterra, el 19 de marzo de 1818. Durante su adolescencia, se había dedicado a la elaboración de bebidas no alcohólicas como pasatiempo. Después de trabajar como lavandero durante unos 14 años tanto en Inglaterra como en Francia, Hall y su familia decidieron emigrar a la nueva colonia de Australia del Sur , llegaron a Port Adelaide en 1849 y se establecieron en la nueva aldea de Marryatville. [2] [3] [4]

Hall comenzó a producir agua con gas , especializándose en cerveza de jengibre "Stonie", que luego se vendió en botellas de cerámica, en 1851.

Entre los fabricantes de agua gaseosa más antiguos del sur de Australia, en 1869 a George se le unieron sus hijos Henry, Thomas y Edward en la empresa, que luego se conoció como Geo. Hall & Sons. En 1872 se mudaron del sitio de Marryatville a un local más grande, una antigua fábrica de jabón y velas en la esquina de Edward Street [2] y Norwood Parade , donde su principal competidor era W Woodroofe & Son . [5]

En la Exposición Internacional de 1880 en Londres, Geo. Hall & Sons recibieron seis primeros premios por su agua con gas y refrescos, como se informa en el Registro de Australia del Sur del 30 de abril de 1880:

Los señores Hall & Sons (de Norwood) Aerated Waters son un éxito extraordinario y han derrotado por completo a todas las exhibiciones europeas, americanas y australianas en los seis tipos exhibidos. Cada agua mostrada por Hall & Sons obtuvo un premio de primera clase. Los jueces expresaron gran asombro y atribuyeron los resultados a la supremacía del agua de Adelaide.


La cerveza de jengibre "Stonie" (sin alcohol) obtuvo su nombre de las botellas de cerámica en las que se vendían. [1]
Placa conmemorativa en la pasarela Jubilee 150