Hardanger | |
|---|---|
 Lofthus | |
 Distritos de Vestland: Hardanger | |
| País | Noruega |
| condado | Vestland |
| Región | Noruega occidental |
| Centro de Adm. | Odda (ciudad) |
| Zona | |
| • Total | 6.266 km 2 (2.419 millas cuadradas) |
| Población (2009) | |
| • Total | 22,810 |
| • Densidad | 3.6 / km 2 (9.4 / millas cuadradas) |
| Demonym (s) | Harding |
Hardanger es un distrito tradicional en la parte occidental de Noruega , dominado por el Hardangerfjord y sus ramas interiores del Sørfjorden y el Eid Fjord . Consiste en los municipios de Ullensvang , Eidfjord , Ulvik , Voss y Kvam , y se encuentra dentro del condado de Vestland .
A principios de la era vikinga , antes de Harald Fairhair , Hardanger era un pequeño reino con su capital en Kinsarvik .
El área está dominada por la vasta meseta de Hardangervidda en el este y el gran glaciar Folgefonna en la península central de Folgefonna. El distrito fue seleccionado como el sitio del milenio para el antiguo condado de Hordaland .
Nombre [ editar ]
La forma nórdica antigua del nombre era Harðangr . El primer elemento se deriva del etnónimo hǫrðar , o de harðr que significa "duro" (refiriéndose al viento y al clima). El último elemento es angr " fiordo estrecho " (el nombre originalmente pertenecía al fiordo, ahora llamado Hardangerfjord ). [1]
Agricultura [ editar ]
La región es una de las fuentes de frutas más importantes de Noruega y constituye aproximadamente el 40% de la producción nacional de frutas, incluidas manzana , ciruela , pera , cereza y grosella . [2] Las manzanas se cultivan en Hardanger desde el siglo XIV, la experiencia agrícola aportada por los monjes ingleses que llegaron por primera vez a la abadía de Lyse en 1146. [3] Se cree que el clima, el suelo y las condiciones estacionales de la región son particularmente beneficiosos para el crecimiento de las manzanas. En 2005, el jugo producido a partir de manzanas Hardanger se convirtió en el tercer producto de Noruega en recibirprotección del nombre de origen , con solicitudes pendientes para otros productos regionales. [4]
En 2006, un agricultor de Ulvik y productor de sidra espumosa , Nils Lekve de Hardanger Saft og Siderfabrikk, superó con éxito las estrechas y complejas directivas de las leyes noruegas sobre alcohol y completó un acuerdo de distribución con la tienda monopolista de bebidas alcohólicas Vinmonopolet , haciendo que Hardanger Sider Sprudlande estuviera disponible para venta nacional en julio de 2006. [5] [6] Los esfuerzos de Lekve le valieron una nominación de los 3 finalistas principales para el Bygdeutviklingsprisen (inglés: premio de desarrollo comunitario local ), otorgado por Innovasjon Norge . [7]
Gastronomía [ editar ]
Krotekake es un tipo de lefse exclusivo de la región.
Artesanías [ editar ]
El bordado de Hardanger es un tipo de trabajo en blanco que toma su nombre de esa región. Está hecho con diseños geométricos de kloster (bloques), "barcos", diamantes y otras técnicas de bordado. Se trabaja en Hardanger o tela de lino que tiene un "recuento" de 22 a 29 hilos por pulgada. Tradicionalmente se trabaja sobre tela blanca con hilo de algodón blanco pero en los últimos años son populares otros colores e hilos. Los bunads noruegos ( Hardangerbunad , trajes nativos) de esa región a menudo presentan este bordado en la parte inferior del delantal blanco.
Hardanger también presta su nombre al violín Hardanger que se produjo originalmente allí.
Referencias [ editar ]
- ^ "Hardanger" . snl.no . Consultado el 2 de julio de 2015 .
- ^ Opplysningskontoret para Frukt og Grønt. frukt.no. "Hardangerfrukt vil ha beskyttelse" (en noruego). Archivado desde el original el 7 de mayo de 2005 . Consultado el 11 de febrero de 2008 .
- ^ Opplysningskontoret para Frukt og Grønt. frukt.no. "Epler i Hardanger" (en noruego). Archivado desde el original el 13 de noviembre de 2007.
- ^ Matmerk (16 de diciembre de 2005). "Eplejuice frå hardanger får lovbeskyttelse" (en noruego).
- ^ Hofseth, Arne, Bergens Tidende (29 de mayo de 2006). "Sprudlande Hardanger i stettglas" (en noruego). Archivado desde el original el 16 de marzo de 2007.
- ^ hardangerfjord.com. "Saft og cider" (en noruego). Archivado desde el original el 18 de agosto de 2007.
- ^ Bergens Tidende (6 de noviembre de 2007). "Ulvik-sider til finalen" (en noruego).
Enlaces externos [ editar ]
- Guía de viaje de Hardanger de Wikivoyage
Coordenadas : 60 ° 20′N 6 ° 30′E / 60.333°N 6.500°E / 60.333; 6.500
