La Healthy Weight Commitment Foundation es una organización de empresas estadounidenses de alimentos y bebidas formada con el objetivo declarado de reducir la cantidad de calorías en el mercado estadounidense. [1] Fue anunciado en octubre de 2009 por el entonces director ejecutivo de Kellogg's , AD David Mackay . [2]
La organización tiene 16 empresas como miembros, incluidas The Coca-Cola Company , PepsiCo , General Mills , Campbell's y ConAgra Foods . [3] Las empresas que constituyen la membresía de la Fundación juntas producen entre el 20 y el 25 por ciento de los alimentos consumidos en los Estados Unidos. [4] En 2010, la organización se comprometió a reducir la cantidad de calorías que sus miembros vendieron colectivamente en los Estados Unidos en 2012 en 1 billón en relación con la línea de base de 2007. [3] La Fundación también se propuso reducir este número en 1,5 billones para 2015. [5]
Un estudio de 2014 encontró que la promesa había llevado a una reducción de las calorías vendidas en el mercado estadounidense en 6,4 billones de calorías, más de cuatro veces la cantidad que se habían comprometido a reducir para el año siguiente. [3] [5]
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