Hermann Jaeger (23 de marzo de 1844 - c. 17 de mayo de 1895) fue un viticultor suizo-estadounidense , honrado como Caballero de la Legión de Honor por su participación en salvar a la industria del vino francesa de la plaga del piojo de la raíz de la filoxera .
Hermann Jaeger | |
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Nació | 23 de marzo de 1844 Brugg , Suiza |
Fallecido | Mayo de 1895, 51 años desconocidos |
Ocupación | escritor, enólogo, periodista científico, viticultor, viticultor |
Período | 1865–1895 |
Vida temprana
Hermann Jaeger nació el 23 de marzo de 1844 en Brugg , Suiza , el sexto hijo de Charles y Mary Custer Jaeger. Su padre era agricultor y comerciante y su madre tenía medio hermanos que eran nietos del educador suizo Johann Heinrich Pestalozzi . [1] Jaeger fue educado en escuelas públicas hasta la edad de dieciséis años y luego sirvió como aprendiz en una tienda de artículos secos desde 1860 hasta 1863. En 1863 trabajó en un negocio de vinos cerca del lago de Ginebra. [2]
En 1864, Jaeger emigró a los Estados Unidos, llegando primero al puerto de Norfolk, Virginia. En 1865, se instaló en una granja de 40 acres cerca de Neosho en el condado de Newton, Missouri . Poco después, su hermano John se instaló en una propiedad contigua de 40 acres. Fusionaron sus fincas y en 1866 plantaron sus primeros viñedos. [2]
Viticultura
Mientras su hermano, John, se ocupaba de la agricultura, Hermann Jaeger experimentó con nuevas variedades de uva que creó injertando esquejes de vid traídos de la costa este con las raíces de uvas nativas de la región. Cuando no estaba injertando y propagando sus híbridos, se podía encontrar a Jaeger explorando el campo en busca de nuevas especies de uvas silvestres. Eventualmente, crearía más de 100 nuevas variedades de uva. [2] [3] Uno de sus híbridos más notables fue Jaeger 70 , que se convirtió en un antepasado de muchas de las uvas híbridas actuales.
Los esquejes orientales que usó en sus híbridos introdujeron involuntariamente mildiú velloso , una plaga potencialmente devastadora en los viñedos. En respuesta, desarrolló una solución de azufre, sulfato de hierro y sulfato de cobre que aplicó en forma de aerosol en sus vides. El tratamiento fue exitoso y fue reconocido como pionero en la aplicación de aerosoles químicos para controlar las enfermedades de los cultivos. [2]
Se comunicó fácilmente con otros expertos en uvas de todo el mundo, compartió información sobre su trabajo y aprendió de los trabajos de otros. También escribió artículos para revistas científicas y de uvas, explicando los misterios de las uvas y su trabajo en su finca.
Trabaja con la filoxera
Después del espectacular éxito de los vinos de Missouri en la Feria Mundial de Viena de 1851, obteniendo 8 de las 12 medallas en oferta, los franceses respondieron importando portainjertos Norton / Cynthiana de los EE. UU. E introduciendo sin saberlo la filoxera, que luego devastó los viñedos de Francia España y Portugal durante la década de 1870. Jaeger, en colaboración con el entomólogo del estado de Missouri George Hussman, ya había cultivado enredaderas con resistencia a la plaga; exportó 17 furgones de portainjerto resistente a Francia, lo que supuso la salvación de la industria vitivinícola europea. En 1893, por su contribución a las industrias de la uva y el vino de Francia, Jaeger fue nombrado Caballero de la Légion d'honneur . [2]
Problemas comerciales
A pesar de todo su éxito, Jaeger se vio acosado por problemas financieros en la década de 1890 tras la aprobación de una ley local, muchos años antes de la Prohibición , que prohibía la venta de alcohol en el condado de Newton, Missouri. Cuando sus intentos de eludir la ley resultaron en una acusación, Jaeger dejó su viñedo Neosho y se mudó a tierras cerca de Joplin, Missouri , donde tenía la intención de cultivar frutas y comenzar un nuevo viñedo. [2]
Matrimonios e hijos
En 1872, Jaeger se casó con Eliza Wagenrieder de St. Louis, Missouri; su hermano John se había casado anteriormente con la hermana de Eliza, Anna, en 1866. Eliza murió a la edad de 19 años el 11 de octubre de 1873, poco después de dar a luz a una hija, Bertha. En 1874, Jaeger se casó con Elise Grosse, también de Saint Louis. Juntos tuvieron cuatro hijos, Herman (1878-1923), Lena (nacida en 1881), Emma (nacida en 1884) y Carl (1892-1950). A medida que su familia crecía, Jaeger se convirtió en administrador de la escuela rural que se estableció cerca de su granja. [4]
Muerte
El 16 de mayo de 1895, Jaeger se despidió de su esposa e hijos y les dijo que regresaba a Neosho para abordar asuntos legales. Su familia nunca lo volvió a ver. Varios días después, su esposa recibió una carta suya con matasellos de Kansas City, a 157 millas de distancia. Escrito en alemán, fue traducido e impreso en Newton County News el 23 de mayo: [5]
"Mi querida, buena Elise: Cuando leas estas líneas, no estaré más viva. Cuanto más pienso en todo, más se preocupa mi mente. Es mejor que le ponga fin, antes de volverme loco . Dado que durante un tiempo no puedo atender a los negocios. Yo como comida, pero lo dije en serio. No busques por mí. Espero terminar algún lugar donde nadie no pueda encontrarme. Querida Elise, tú Merezco mejor suerte. Espero que la tengas todavía. Besa a los niños. Tu desafortunado Herman "
Jaeger nunca volvió a ser visto. Una investigación policial no encontró ningún indicio de lo que podría haber sucedido. Abundaban los rumores y las especulaciones. Algunos pensaron que regresó a Suiza o comenzó de nuevo en California, pero la mayoría sintió que estaba abatido por problemas comerciales y legales y se suicidó. [2] [4]
Referencias
Otras lecturas
- Heming, Carol (1999). "Jaeger, Herman (1844-?)" . En Christensen, Lawrence O. (ed.). Diccionario de biografía de Missouri . Prensa de la Universidad de Missouri.
- Letner, J. (2012). "Neosho para honrar la contribución del enólogo con el festival". Joplin Globe , 13 de marzo de 2012. Joplin, MO.
- Muehl, Siegmar (1997). "La uva salvaje de Missouri y la viticultura del siglo XIX". Revisión histórica de Missouri . 91 (4): 373–384.
- Wilson, Emma (2011). "Hermann Jaeger: una leyenda desconocida en la región vinícola de la vieja Europa" . Radio pública KSMU Ozarks . Consultado el 31 de enero de 2021 .
- "Cómo los Ozark salvaron la industria vitivinícola francesa" . Ozarks Alive . 10 de abril de 2017 . Consultado el 30 de enero de 2021 .