Holbeck Ghyll es un restaurante ubicado en Windermere, Cumbria , Inglaterra. "El edificio de finales del siglo XIX fue una vez el pabellón de caza de Lord Lonsdale y solo se convirtió en hotel en la década de 1970. Ganó una estrella Michelin en 1998 pero la perdió en 2014. [1] No ha podido recuperar la estrella desde entonces. El restaurante es formal y la comida una "toma contemporánea de la cocina francesa y británica". [2]
Holbeck Ghyll apareció en The Trip , una comedia de la BBC de 2010 protagonizada por Steve Coogan y Rob Brydon como versiones ficticias de ellos mismos haciendo un recorrido por restaurantes en el norte de Inglaterra .