2004-05 Hong Kong FA Cup fue la 31ª edición de la Hong Kong FA Cup . [1] La copa fue ganada por Sun Hei , quien ganó 2-1 contra Happy Valley en la final.
La competición comenzó el 28 de abril de 2005 con 9 clubes de Primera División de Hong Kong . Aunque la mayoría de los partidos se jugaron en el estadio de Mongkok , la final se celebró en el estadio de Hong Kong el 22 de abril de 2005.
La competencia se conoció oficialmente como Xiangxue Pharmaceutical FA Cup 2004/2005 debido al patrocinio de Xiangxue Pharmaceutical Factory Co Ltd. [2]