Hot Apple Pie es un álbum debut homónimo lanzado porbanda de música country Hot Apple Pie . Fue lanzado el 28 de junio de 2005 en DreamWorks Records Nashville. Las pistas "Hillbillies", "We're Makin 'Up" y "Easy Does It" se lanzaron como sencillos, alcanzando respectivamente los números 26, 54 y 50 en las listas Billboard Hot Country Songs . Debido a la disolución del sello DreamWorks a finales de 2005, los dos últimos sencillos se publicaron en MCA Nashville . "The Shape I'm In" es una versión de una canción originalmente grabada por The Band , mientras que "We're Makin' Up"fue grabado previamente por Jeffrey Steele en su álbum de 2002 Somethin 'in the Water.