Hoy es un apellido inglés, escocés e irlandés. El origen irlandés del nombre se deriva de "Ó hEochaidh". Otros apellidos desarrollados a partir de "Ó hEochaidh" incluyen: McKeogh , Kehoe , Hoey , Haughey , Haugh y Hough . Hoy a veces se considera una variante de Haughey, y es muy común en Ulster. La primera grabación del apellido en Irlanda es de Elizabeth, hija de Leuise y Martha Hoy, el 8 de febrero de 1646, en Holy Trinity ( Christchurch ), Cork.