El IZh-27 fue diseñado a principios de la década de 1970 como sucesor del IZh-12 . [3] Las primeras escopetas estándar en serie se fabricaron en 1972 [4] y la producción en masa comenzó en 1973 [7]
En 1985, IZh-27 y TOZ-34 eran las escopetas de caza más comunes en la Unión Soviética. [8] Además, varias de estas escopetas se vendieron en países extranjeros. [9] [10]
En la década de 1990, comenzó la producción de la variante IZh-27MM (IZh-27M con recámara en cartuchos de escopeta Magnum de 12/76 mm). [11]
En septiembre de 2008, IZh-27 pasó a llamarse MP-27 ( Planta mecánica - 27 ). Se fabricaron más de 1,5 millones de escopetas IZh-27. [12]
Tiene culata y guardamanos de nogal o haya. [6] Algunas escopetas estaban equipadas con cantonera de goma . [7] [13]