" Si supiera que vendrías , habría horneado un pastel " es una canción popular escrita por Al Hoffman , Bob Merrill y Clem Watts y publicada en 1950 .
En los EE. UU., la versión más conocida de la canción fue grabada por Eileen Barton en enero de 1950. Joe Lipman se desempeñó como director musical de las sesiones de grabación de las dos partes. La grabación fue lanzada por National Records con el número de catálogo 9103. Cuando la canción se convirtió en un éxito demasiado grande para que National la manejara, hizo arreglos con Mercury Records para ayudar con la distribución. [1] El disco llegó por primera vez a las listas de Billboard el 3 de marzo de 1950 y duró 15 semanas en la lista, alcanzando el puesto número 1. [2] La canción fue uno de los primeros éxitos de Tom Dowd como productor. [3]
En 1962, la grabación de Barton de la canción se incluyó en una lista de 101 Perennial Singles Hits compilada por Billboard , un grupo "Para programación durante todo el año por parte de operadores de máquinas de discos y estaciones de radio ... un catálogo de estándares que pueden proporcionar ganancias constantes para operadores y una gran cantidad de material para el debate de los organismos de radiodifusión". [4]
En el Reino Unido, Dame Gracie Fields grabó una versión en 1950 y se utilizó en una campaña publicitaria de televisión británica para Rightmove en 2007.
Otra versión fue grabada por Georgia Gibbs . La grabación se realizó el 16 de febrero de 1950 y fue lanzada por Coral Records con el número de catálogo 60169. El registro llegó por primera vez a las listas de Billboard el 17 de marzo de 1950 y duró seis semanas en la lista, alcanzando el puesto 21. [2]
Otra versión fue grabada por Betty Harris y un coro, con la Orquesta de Art Mooney . La grabación se realizó el 15 de febrero de 1950 y fue publicada por MGM Records con el número de catálogo 10660.