El Instituto Indio de Investigación de la Caña de Azúcar (acrónimo: IISR ) [1] es un instituto autónomo de educación superior, bajo el paraguas del Consejo Indio de Investigación Agrícola (ICAR) [2] por el Ministerio de Agricultura , Gobierno de la India para la investigación avanzada en agricultura de caña de azúcar . El Instituto está ubicado en Raibareli Road, Dilkusha (oficina de correos) en Lucknow , Uttar Pradesh , India.
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| Lema en inglés | Una agricultura de caña de azúcar eficiente, competitiva a nivel mundial y vibrante |
|---|---|
| Tipo | Sociedad registrada |
| Establecido | 1952 |
| Director | Dr. AD Pathak |
| Personal administrativo | 166 |
| Localización | , , India 26 ° 48′14 ″ N 80 ° 56′06 ″ E / 26.80389 ° N 80.93500 ° E |
| Apodo | IISR |
| Sitio web | IISR |
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| Cortar la caña de azúcar | |
Perfil
El Instituto Indio de Investigación de Caña de Azúcar (IISR) debe su origen a las recomendaciones de la otrora el Comité Central de la caña de azúcar de la India para la investigación avanzada en todos los aspectos del cultivo de la caña, excepto la cría y la coordinación de las investigaciones de caña de azúcar en todo el país. La primera piedra del instituto se colocó el 16 de febrero de 1952 [3] bajo el control administrativo del Comité Central de la Caña de Azúcar de la India. Fue sometido directamente al Gobierno de la India el 1 de enero de 1954 [4] y más tarde fue confiado al Consejo Indio de Investigación Agrícola (ICAR) el 1 de abril de 1969 junto con otras instituciones de investigación basadas en la agricultura.
El Instituto es una agencia acreditada con ISO 9001 y cuenta con tres estaciones regionales para la cobertura nacional de sus actividades.
Centro Regional del IISR, Motipur , Muzaffarpur , Bihar : [5] El Centro era la estación de investigación del Instituto de Mejoramiento de la Caña de Azúcar , Coimbatore cuando se estableció en 1988, pero se incorporó al IISR el 25 de abril de 2004. El Centro centra su atención en el desarrollo de variedades de caña de azúcar, evaluación de tolerancia al anegamiento, resistencia a la pudrición roja y mecanización del cultivo de la caña de azúcar.
El Centro ha desarrollado varias variedades de caña de azúcar para su distribución y está involucrado en el desarrollo de semillas mejoradas de variedades mejoradas.
Investigación y desarrollo de la remolacha azucarera en el Instituto Indio de Investigación de la Caña de Azúcar, Lucknow : este Instituto también está especializado en la remolacha azucarera , que tiene amplios niveles de tolerancia y se puede cultivar durante temporadas extendidas. El IISR ha desarrollado diversas agrotécnicas para el cultivo tropical y subtropical de remolacha azucarera, ha desarrollado métodos mecanizados de siembra, cultivo y cosecha y tecnología estandarizada de producción de semillas. El centro también cuenta con instalaciones de capacitación sobre mantenimiento de germoplasma, producción de semillas, producción de cultivos de raíces, protección de plantas y mecanización específica de la región.
IISR tiene un Centro de Control Biológico, en Pravaranagar en Maharashtra .
Divisiones
- realizar investigaciones básicas y aplicadas sobre todos los aspectos de las técnicas de producción y protección de la caña de azúcar y los cultivos de azúcar.
- trabajo en el mejoramiento de variedades para la región subtropical en estrecha colaboración con Sugarcane Breeding Institute, Coimbatore.
- Desarrollar vínculos con universidades agrícolas estatales, centros de investigación y otras organizaciones para la investigación colaborativa, el intercambio de información y material.
- Brindar servicios de capacitación, consultoría y asesoría a agricultores, industrias y otros usuarios a nivel regional, nacional e internacional.
División de Mejoramiento de Cultivos
El Instituto Indio de Investigación de la Caña de Azúcar albergó una Unidad de Botánica y Mejoramiento para el Instituto de Mejoramiento de la Caña de Azúcar, Coimbatore durante los años sesenta y, en 1969, la unidad fue transferida al IISR. En 1989, la unidad pasó a llamarse División de Mejoramiento de Cultivos.
La División centra su atención en la investigación avanzada sobre cultivos de azúcar como la caña de azúcar y la remolacha y ha tenido éxito en el desarrollo de muchas variedades mejoradas como CoLk 8001, CoLk 8102, CoLk 94184 y CoLk 9709, que se sabe que tienen un alto rendimiento de caña y contenido de azúcar. , resistencia a la pudrición roja y al barrenador superior y mejor tolerancia al anegamiento. [5] También produce semillas de mejoramiento y también es un centro de pruebas DHE de caña de azúcar.
Mandato : La División tiene un mandato establecido para desarrollar variedades superiores de caña de azúcar y reservas genéticas y de mejoramiento, prescripción de técnicas biotecnológicas y documentación y evaluación de germoplasma de caña de azúcar .
Instalaciones : La División está equipada con un Laboratorio de Biología Molecular y Biotecnología , un Laboratorio de Citogenética , una Instalación de Prueba DHE, una Casa de Vidrio y una Casa de Poli.
División de Producción de Cultivos
La División de Producción de Cultivos, una división original desde el inicio del IISR 1952, está involucrada en el desarrollo de tecnología moderna para la producción de caña de azúcar en las regiones subtropicales. Se están realizando esfuerzos para unir la agronomía , la ciencia del suelo y la microbiología para mejorar el procesamiento de la caña de azúcar, incluida la producción de gur y azúcar moreno .
Los principales logros de la División incluyen el método de siembra de caña de azúcar en anillo, el método de riego por surcos, el paquete de manejo de nutrientes, agua y malezas en la producción de caña de azúcar. Atiende las disciplinas de Agronomía, Edafología y Química Agrícola, Microbiología Agrícola y Extensión y Capacitación.
División de Protección de Cultivos
Jugo de caña de azúcar recién exprimido. | |
| Valor nutricional por 28,35 gramos | |
|---|---|
| Energía | 111,13 kJ (26,56 kcal) |
| Carbohidratos | 27,51 g |
| Azúcares | 26,98 g |
| Proteína | 0,27 g |
| Minerales | Cantidad % DV † |
| Calcio | 1% 11,23 magnesio |
| Hierro | 3% 0,37 magnesio |
| Potasio | 1% 41,96 magnesio |
| Sodio | 1% 17,01 magnesio |
Información de nutrientes de la investigación de ESHA | |
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| † Los porcentajes se aproximan aproximadamente utilizando las recomendaciones de EE . UU. Para adultos. Fuente: USDA FoodData Central | |
El Instituto contaba con cuatro secciones, Agronomía , Micología de la Caña de Azúcar , Entomología de la Caña de Azúcar e Ingeniería Agrícola , cuando comenzó en 1952. Cuatro años después , se agregaron dos secciones más, Ciencias del Suelo y Química Agrícola y Fisiología Vegetal . En 1969 se creó una sección más, Botánica y mejora genética. En 2001, dos divisiones existentes de Patología Vegetal y Entomología se fusionaron para formar la División de Protección de Cultivos.
El objetivo básico de la División es realizar investigación avanzada sobre enfermedades y manejo de plagas de la caña de azúcar y otros cultivos azucareros. La División se concentra en áreas como Fitopatología con especial énfasis en Colletotrichum falcatum , técnicas para inducir resistencia a la caña de azúcar, uso de bioagentes contra enfermedades de cultivos como la enfermedad del virus de la hoja amarilla , uso pragmático de productos químicos en el manejo de enfermedades, análisis variable de patógenos. tales como Smut , GSD, Mosaic , barrenadores de la caña de azúcar, termitas y gusanos blancos , Entomología e introducción de parasitoides en el agroecosistema de la caña de azúcar para combatir plagas.
División de Fisiología y Bioquímica
La División de Fisiología y Bioquímica Vegetal originalmente se llamó Sección de Fisiología y comenzó en 1958, pero luego fue elevada al estado de División con el nuevo nombre. La División atiende los estudios sobre macollamiento , germinación , estrés hídrico, maduración artificial de cultivos, tecnología de semillas, mejora del contenido de sacarosa, producción de bioetanol y manejo de pérdidas poscosecha.
División de Ingeniería Agrícola
La División de Ingeniería Agrícola surgió a partir de un pequeño taller, iniciado en 1952 al inicio del Instituto, para el mecanizado y fabricación de herramientas y equipos y ahora se ha convertido en un centro de investigación estratégica sobre mecanización, gestión del agua y tecnología de poscosecha. de caña de azúcar y cultivos de azúcar. [8] Se coordina con las universidades agrícolas estatales y otros centros de investigación y brinda servicios de capacitación, consultoría y asesoría a agricultores y otros usuarios a nivel nacional e internacional. [9]
Unidad Jaggery
La Unidad Jaggery es el residuo de un antiguo Proyecto de Investigación Coordinado de Toda la India (AICRP) sobre procesamiento, manipulación y almacenamiento de azúcar Jaggery y Khandsari cuando el Proyecto se trasladó a CIPHET Ludhiana , dejando la investigación sobre el azúcar moreno en IISR. La Unidad es una plataforma de investigación sobre la mejora de la tecnología de procesamiento de la caña de azúcar para jugo, azúcar moreno y productos de valor agregado. El objetivo principal es desarrollar formas rentables y energéticamente eficientes para producir y almacenar azúcar moreno. [8] La unidad está equipada con:
| Instalaciones | Equipo | Equipo |
|---|---|---|
| trituradoras verticales y horizontales | Aspiradora horno | Secador mecánico de jaggery |
| Casa del horno | Analizador de textura | Sellador de bandas con lavado con nitrógeno |
| Almacén de secado y almacenamiento de Jaggery | Horno de aire caliente | Refractómetro digital |
| Trituradoras de laboratorio | Calorímetro de bomba | Deshumidificador |
| Cámara de control ambiental | Anemómetro | Refrigerador |
| Instalación de muestreo de jugo | Medidor de color | medidor de pH |
| Terreno para cultivo de clarificantes vegetativos | Máquina de embalaje retráctil |
Sección de la granja
El IISR mantiene una granja, con una extensión de 186,50 hectáreas, de las cuales 125,15 hectáreas están bajo cultivo de investigación y está equipada con 13 pozos entubados y equipo agrícola, incluidos 7 tractores. La finca produce semillas de caña de azúcar de alta calidad y otros productos como trigo , arroz , mostaza y gramo . También vende productos como caña de azúcar, trigo, arroz, gramo, mostaza, jugo de caña, bael , awanla y mango comercialmente para generar ingresos. [8] A través de sus actividades, la Unidad Agrícola ayuda a la investigación del IISR sobre experimentación de campo.
Unidad de Coordinación y Gestión de la Investigación
La Unidad RCM es el centro de documentación del IISR y mantiene una base de datos de proyectos de investigación y documentación de proyectos e informes al ICAR según lo prescrito. La Unidad también es responsable de la difusión de información y la preparación de informes anuales, boletines, boletines técnicos y folletos.
Instalaciones
Instalación de análisis de muestras de suelo, agua y plantas
Se trata de un laboratorio microbiológico para el análisis de muestras de suelo, agua y plantas. Está abierto al Instituto y los usuarios externos deben pagar por los servicios.
Laboratorio de control de calidad de jugos
El laboratorio JQC está equipado con extractor Auto-Pol 800 y Rapi-Pol para análisis de calidad de jugo de caña de azúcar y remolacha para verificar oBrix, pol% jugo, cociente de pureza, azúcares reductores, contenido de dextrano y contenido de fibra.
Laboratorio de agrometeorología
El laboratorio era originalmente parte de la División de Ciencias del Suelo y Química Agrícola cuando comenzó en 1992 pero, dos años más tarde, se le otorgó el estatus de independiente y el patio de meteorología también se fusionó con él. Evalúa las fluctuaciones meteorológicas y los cambios climáticos y analiza su impacto en la producción y calidad de la caña de azúcar.
Biblioteca
La Biblioteca IISR está bien surtida con una colección de 10143 libros, 390 publicaciones periódicas, 18,000 volúmenes junto con revistas de investigación, informes anuales, estos y monografías , algunas de ellas raras, sobre la caña de azúcar y temas relacionados. También mantiene una biblioteca digital y los usuarios también tienen acceso a revistas en el sitio web de CeRA [10] .
Proyecto coordinado de investigación de toda la India
- Evaluar variedades de caña de azúcar adaptadas localmente con rendimiento y calidad mejorados, así como resistencia a estreses bióticos y abióticos.
- Desarrollar un paquete de prácticas para una mayor producción de azúcar de caña.
- Desarrollar tecnologías de bajo costo para la producción de caña de azúcar.
- Intensificar y ampliar la instalación de redes y la generación de información para la transferencia de tecnología a los agricultores y la industria azucarera.
- Coordinar las pruebas de germoplasma en varias ubicaciones y los materiales de mejoramiento avanzados para evaluar las variedades mejoradas específicas de la región / ubicación apropiadas.
- Organizar y realizar investigaciones estratégicas y aplicadas de naturaleza interdisciplinaria para desarrollar un paquete de prácticas específico de región / ubicación para la producción de cultivos.
- Desarrollar estrategias específicas de región o ubicación para el manejo integrado de enfermedades y plagas.
Mejoramiento y mantenimiento de material de semilla de núcleo libre de enfermedades para su distribución a las organizaciones cooperantes.
- Difundir la información y la tecnología generadas.
La actividad de investigación coordinada comenzó en la India en 1929 cuando el entonces Consejo Imperial de Investigación Agrícola, precursor del actual Consejo Indio de Investigación Agrícola , recomendó un estudio sobre la caña de azúcar y la industria azucarera. En 1971, ICAR estableció un Proyecto Coordinado de Investigación de Toda la India (AICRP) sobre la caña de azúcar con IISR como base.
Los esfuerzos del Proyecto Coordinado de Investigación de la Caña de Azúcar en toda la India están dedicados al cultivo de la caña de azúcar en diferentes partes del país donde las condiciones agroclimáticas difieren de una región a otra. El proyecto proporciona una sólida infraestructura para las actividades de investigación a través de sus diversos centros de investigación en el Consejo de la India de institutos de investigación agrícola, universidades estatales agrícolas, [12] [13] departamentos estatales de agricultura [14] y organizaciones no gubernamentales , repartidas por todo el país.
Unidad de Gestión del Conocimiento Agrícola
En 1995, el IISR inició una sección del Sistema de información sobre investigaciones agrícolas en el marco del Proyecto Nacional de Tecnología Agrícola para aumentar las instalaciones de comunicación del Instituto. [15] En 2011, la sección pasó a llamarse Unidad de Gestión del Conocimiento Agrícola .
A lo largo de los años, la sección equipó al Instituto con una moderna infraestructura informática y de comunicaciones que consta de una red de 200 nodos y 120 computadoras, una Red de Área Local basada en cableado de fibra óptica, una serie de servidores como Web Server, Mail Exchange, Internet Proxy y Application Server, línea arrendada a 100 Mbit / sy conectividad con el proyecto National Knowledge Network del Gobierno de la India, como centro nodal.
AKMU participa activamente en la investigación sobre el diseño y muestreo de experimentos de caña de azúcar, rendimiento, restricciones de producción y políticas de precios del cultivo de caña de azúcar, apoyo estadístico a los científicos, desarrollo interno del software informático requerido, administración de redes y sistemas, MIS, recopilación de inteligencia de mercado y otras actividades relacionadas con la dinámica de la caña de azúcar y la producción de azúcar.
Krishi Vigyan Kendra
El Krishi Vigyan Kendra es una iniciativa de ICAR [16] para los esfuerzos para ayudar a la comunidad agrícola para el mejoramiento de la producción agrícola y el desarrollo socioeconómico general de la comunidad. Varios centros KVK están funcionando con sus bases en varios institutos ICAR y el KVK en IISR se estableció en 1999. El centro se formó con el objetivo de servir a la comunidad agrícola brindando servicios impulsados por la demanda con la asistencia de profesionales calificados. Se estableció con el mandato de evaluar, perfeccionar, demostrar e introducir tecnologías y productos modernos a la comunidad agrícola. El centro alberga una Unidad de Vermicompost , una instalación de apicultura , un Parque Tecnológico, una Unidad de Producción de Pashu Chokolate y un Huerto Nutricional.
El IISR enumera los principales logros del KVK como: [17]
- Introducción del cultivo de tejidos de banano .
- Propagación de técnicas de cultivo intercalado de hortalizas en el cultivo de banano.
- Siembra de trigo a gran escala con ayuda de maquinaria.
- Introducción del cultivo intercalado de trigo y arroz
- Propagación de variedades mejoradas de cultivos de semillas oleaginosas y legumbres
- Técnicas de procesamiento de papa en campos de agricultores.
- Huerta nutricional en el campo del agricultor.
- Manejo de la mosca de la fruta en el cultivo de mango .
- Popularización de la producción de productos de valor agregado como la elaboración de encurtidos , murabba, calabaza , dulces , chutney , salsa , chips , papas fritas, etc.
- Utilización de la remolacha azucarera como cultivo forrajero.
- Introducción de varias variedades híbridas de arroz .
Espiguillas de Triticum monococcum
Plátano nendran
Diferentes variedades de papa
Semillas de Phaseolus vulgaris
Mangos Banganpalli
Arroz largo precocido al vapor
Publicaciones
El IISR ha sacado varias publicaciones, de las cuales algunas de las más destacadas son: [18]
- VK Madan; SR Misra; Namita Soni; S. Solomon. Manual de análisis de azúcar . Instituto Indio de Investigación de la Caña de Azúcar.
- AK Srivastava; BL Srivastava; VK Madan. Azúcar Pre-Molido y su Manejo en Caña de Azúcar . Instituto Indio de Investigación de la Caña de Azúcar.
- AK Srivastava; HN Shahi; S. Solomon; Jagdish Lal; N. Kulshrestha. Producción de azúcar en el siglo XXI, explorando el potencial de las variedades de maduración temprana con alto contenido de azúcar . Instituto Indio de Investigación de la Caña de Azúcar.
- HN Shahi; AK Srivastava; OK Sinha. 50 años de investigación de la caña de azúcar en India - 2000 . Instituto Indio de Investigación de la Caña de Azúcar.
- RL Yadav; DV Yadav; RP Verma. Manejo y desarrollo de caña en la Zona Reservada de Ingenios Azucareros . Instituto Indio de Investigación de la Caña de Azúcar.
- SK Duttamajumder. Podredumbre roja de la caña de azúcar . Instituto Indio de Investigación de la Caña de Azúcar.
Ver también
- Restauración agroecológica
- Agroecosistema
- Análisis de agroecosistemas
- Ecología
- Agricultura orgánica
Referencias
- ^ IISR, ¿qué significa IISR? Acrónimo Attic
- ^ Instituciones ICAR, universidades consideradas, centros nacionales de investigación, oficinas nacionales y dirección / direcciones de proyectos | Consejo Indio de Investigación Agrícola
- ^ Instituto Indio de Investigación de la Caña de Azúcar, Lucknow: Visualización de una tecnología mejorada de producción de caña de azúcar para altos rendimientos y alta recuperación de azúcar en la India - Springer
- ^ Instituto indio de investigación de la caña de azúcar Lucknow de un vistazo - YouTube
- ^ a b Centro Regional, Motipur, Muzaffarpur (Bihar) del Instituto Indio de Investigación de la Caña de Azúcar celebró el jubileo de plata | Consejo Indio de Investigación Agrícola
- ^ a b c http://www.iisr.nic.in/download/publications/CitizenCharter.doc
- ^ "Información nutricional de jugo de caña" . WH Alimentos. 2011. Archivado desde el original el 4 de agosto de 2012.
- ^ a b c "Copia archivada" (PDF) . Archivado desde el original (PDF) el 21 de junio de 2011 . Consultado el 3 de julio de 2014 .CS1 maint: copia archivada como título ( enlace )
- ^ El Instituto Indio de Investigación de la Caña de Azúcar ofrece soporte técnico a los ingenios azucareros - The Times of India
- ^ CeRA | Consorcio para los recursos electrónicos en la agricultura, India
- ^ a b Instituto Indio de Investigación de la Caña de Azúcar
- ^ La Universidad Chandra Shekhar Azad firma un memorando de entendimiento con el Instituto Indio de Investigación de la Caña de Azúcar - The Times of India
- ^ http://mewaruniversity.org/uploads/files/IISR.pdf
- ^ "Bienvenido a - UPCSR" . Archivado desde el original el 14 de julio de 2014 . Consultado el 3 de julio de 2014 .
- ^ Proyecto de tecnología agrícola nacional (NATP) | agropedia
- ^ Krishi Vigyan Kendras (KVK) | Consejo Indio de Investigación Agrícola
- ^ Instituto indio de investigación de la caña de azúcar
- ^ Instituto indio de investigación de la caña de azúcar
enlaces externos
- Página web oficial
- IISR en ResearchGate
- IISR sobre ASTI- CGIAR
