El príncipe Ioan Grigore Ghica (10 de diciembre de 1830 - 21 de marzo de 1881) fue un político rumano que se desempeñó como Ministro de Relaciones Exteriores del Principado de Rumania desde el 29 de septiembre de 1862 al 29 de agosto de 1863 y como Ministro de Defensa Nacional del Principado de Rumania en dos mandatos desde el 19 de julio de 1861 hasta el 29 de septiembre de 1862, y desde el 11 de mayo de 1866 hasta el 5 de agosto de 1866. Era hijo del último príncipe de Moldavia Grigore Alexandru Ghica . Ioan Grigore Ghica también se desempeñó como embajador en Estambul , Viena , Roma y San Petersburgo .