Nacido en Gornji Miklouš (parte de Čazma ) en el centro de Croacia (entonces Yugoslavia ) en 1933, Serdar se graduó de la Academia de Arte Dramático de la Universidad de Zagreb . Fue miembro de un grupo de teatro en Varaždin , y luego se unió al Teatro Nacional de Croacia en Zagreb . Interpretó muchos papeles televisivos, incluso en comedias y papeles teatrales. Sus dos hijos son Ivo Serdar e Ivana Serdar. Entre sus muchas apariciones en televisión (y de ninguna manera la más destacada), también fue coanfitrión con Stevo Karapandža del popular programa de cocina semanal yugoslavo Male tajne velikih majstora kuhinje.(Pequeños secretos de grandes chefs) producido por TV Zagreb , que comenzó en 1974. [2]