El restaurante Broadway de Jack Dempsey , conocido popularmente como Jack Dempsey's , era un restaurante ubicado en el edificio Brill en Broadway entre las calles 49 y 50 en Manhattan , Nueva York . [1] [2] [3]
Restaurante Broadway de Jack Dempsey | |
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Información del restaurante | |
Establecido | 1935 |
Cerrado | 1974 |
Ciudad | Nueva York |
Expresar | Nueva York |
País | Estados Unidos |
Propiedad del campeón mundial de boxeo de peso pesado Jack Dempsey , [3] muchos lo consideraban una institución estadounidense. [ cita requerida ] El restaurante se inauguró originalmente como el restaurante Jack Dempsey's en la octava avenida y la calle 50, directamente frente al tercer Madison Square Garden , en 1935. La mayoría de las noches encontraban al famoso propietario de Dempsey disponible para saludar a los invitados, firmar autógrafos y posar. para fotografías y cortejar a personas de todos los ámbitos de la vida.
Estaba al lado del Turf Restaurant de Jack J. Amiel en Times Square . Amiel se hizo famoso por ser el dueño del caballo "desvalido" Count Turf que ganó el Derby de Kentucky de 1951 . Unos años después de su victoria en el Derby, Amiel se convirtió en copropietario del restaurante Jack Dempsey's.
Una de las atracciones favoritas del restaurante era su famosa tarta de queso. En una carta a la revista New York Magazine en 1973, Dempsey escribió: "La tarta de queso de Jack Dempsey existe desde hace casi 40 años. Y en Nueva York es una institución en sí misma. Se hornea en nuestras instalaciones, se come en nuestro restaurante, como así como por correo aéreo a todo Estados Unidos y Europa. Hemos recibido solicitudes de nuestro pastel de queso de turistas que vienen a Nueva York desde lugares lejanos; hemos cumplido solicitudes a lo largo de los años del fallecido presidente de Francia, Charles DeGaulle, a quien le enviaron varios pasteles de queso veces al año." [4]
El restaurante cerró en 1974.
En la cultura popular
- En la versión cinematográfica de 1962 de Requiem for a Heavyweight , Jack Dempsey es donde Maish lleva a Mountain para emborracharlo antes de su entrevista de trabajo. Jack Dempsey hace un cameo como él mismo en esta escena.
- También aparece en la película de 1972, El padrino , cuando Michael Corleone es recogido por Sollozzo y el capitán McCluskey.
- El restaurante es uno de los escenarios del cuento de Hubert Selby, Jr. "Hi Champ", que aparece en el libro de 1986, Song of the Silent Snow.
- El restaurante se menciona, como telón de fondo, tres veces en la novela de 1989 de EL Doctorow, Billy Bathgate .
- El restaurante aparece durante las primeras escenas de la película de 1993, A Bronx Tale .
- Se puede ver en imágenes de archivo retroproyectadas de Gotham City en la versión televisiva de 1966 de "Batman".
- En la serie de televisión Odd Couple, episodio 6, "Oscar's Ulcer" (transmitido el 29 de octubre de 1970) Momentos de apertura, se ve a Oscar Madison (Jack Klugman) entrando en el restaurante Broadway de Jack Dempsey.
Referencias
- ^ Dana, Robert W. (1 de agosto de 1949). "Consejos sobre mesas: Jack Dempsey es notable para platos especiales" . Consejos sobre Tables.com . Consultado el 22 de junio de 2012 .
- ^ "Jack J. Amiel, restaurador; propiedad ganadora del Derby de 1951" . The New York Times . 27 de junio de 1986.
- ^ a b Smith, Red (1 de junio de 1983). "OBITUARIO: Jack Dempsey, 87, está muerto; Campeón de boxeo de la década de 1920" . New York Times . Consultado el 23 de junio de 2012 .
- ^ Revista de Nueva York . 10 de diciembre de 1973. p.6. Letras: Tarta de queso.