Jacob Benignus Winsløw , también conocido como Jacques-Bénigne Winslow (17 de abril de 1669 - 3 de abril de 1760), fue un anatomista francés nacido en Dinamarca .
Winsløw nació en Odense , Dinamarca. Posteriormente fue alumno y sucesor de Guichard Joseph Duverney , además de converso al catolicismo , se naturalizó en Francia y finalmente se convirtió en profesor de anatomía en el Jardin du Roi de París .
Admiraba mucho al obispo Jacques-Bénigne Bossuet , el famoso predicador que había sido fundamental en su conversión, y cambió su nombre de pila por el de Bossuet.
Su obra principal, con numerosas traducciones, fue Exposition anatomique de la structure du corps humain , publicada en 1732. Su exposición de la estructura del cuerpo humano se distingue no solo por ser el primer tratado de anatomía descriptiva , despojado de detalles fisiológicos e hipotéticos explicaciones ajenas al tema, sino por ser una descripción cercana derivada de objetos reales, sin referencia a los escritos de anatomistas anteriores. Aproximadamente al mismo tiempo , William Cheselden en Londres, el primer Alexander Monro en Edimburgo y Bernhard Siegfried Albinus en Leiden ., contribuido por sus varios tratados para hacer la anatomía aún más precisa como ciencia descriptiva. La Osteographia del primero mencionado fue de mucha utilidad para dirigir la atención al estudio del esqueleto y los cambios mórbidos a los que está sujeto.
El agujero omental , que describió por primera vez, todavía se conoce con el nombre alternativo de "foramen de Winslow".