Rolf Johannes Ellmer (nacido el 3 de diciembre de 1960) es un músico y compositor de formación clásica (guitarrista de concierto) y se ha convertido en uno de los productores más conocidos de Alemania en la escena techno y trance.
Junto con Markus Löffel (alias Mark Spoon), también de la escena musical alemana, [1] ha grabado bajo varios nombres como Jam & Spoon , [2] Tokyo Ghetto Pussy y Storm . Fue miembro del grupo Dance 2 Trance , junto con Dag Lerner (alias DJ Dag), que tuvo éxito en todo el mundo y es considerado uno de los pioneros de la música trance . [ cita requerida ]
Una serie de éxitos bajo Jam & Spoon incluyen " Right in The Night ", "Stella", "Kaleidoscope Skies", "How Stella Got Her Groove Back" y "Set me Free (Empty Rooms)".
Rolf Ellmer también ha trabajado como productor y remezclador para otros artistas como Deep Forest, Enigma, Moby, Frankie Goes To Hollywood. Además reconocido por ser un DJ talentoso y exitoso.