Jay Mazur (nacido el 22 de enero de 1965) es un delantero de hockey sobre hielo retirado estadounidense nacido en Canadá . Jugó 47 partidos en la Liga Nacional de Hockey con los Vancouver Canucks entre 1988 y 1992, pasando el resto de su carrera en las ligas menores antes de retirarse en 2001.
Mazur nació en Hamilton, Ontario y creció en Akron, Ohio . El padre de Mazur era un ingeniero petrolero que pasó un tiempo tanto en Estados Unidos como en Canadá. Mazur fue elegido por los Vancouver Canucks en la ronda 12 del Draft de entrada de la NHL de 1983 de Breck HS en Minnesota. Mazur luego pasó cuatro años en la Universidad de Maine, donde obtuvo una licenciatura en educación física.
Mazur se convirtió en profesional en 1987 y firmó con los Canucks. Sus primeras tres temporadas profesionales las pasó principalmente con los equipos agrícolas IHL de los Canucks, donde fue un anotador productivo, aunque logró ganar dos llamadas y ganar seis juegos de experiencia en la NHL. Si bien su tamaño (6'1 "210 lbs) y su toque de puntuación eran atractivos para un pequeño equipo de Canuck, necesitaba tiempo en el IHL para trabajar en su patinaje, que era marginal según los estándares de la NHL.
Mazur tuvo un sólido campo de entrenamiento en 1990 para romper el equipo de la NHL de Vancouver a tiempo completo. Sin embargo, desafortunadamente, su temporada se vio truncada por dos lesiones importantes que lo limitaron a solo 36 juegos. Sin embargo, fue productivo en su acción limitada, terminando con 11 goles y 18 puntos. También jugó en los 6 juegos de playoffs en la derrota de la primera ronda de Vancouver ante Los Angeles Kings .
Mazur estaba nuevamente en la lista de los Canucks para comenzar la temporada 1991-92, aunque estaba viendo una acción limitada como jugador de profundidad. Luego de que el equipo fichara al alero superestrella ruso Pavel Bure un mes después de la temporada el 31 de octubre, Mazur era el extraño y fue reasignado a la AHL.
Pasó tres años más en el sistema agrícola de Vancouver antes de finalmente separarse de los Canucks en 1994. Luego se convirtió en un nómada del hockey, jugando para 8 equipos profesionales diferentes en 5 ligas profesionales menores diferentes, así como breves paradas en Italia y Alemania, antes de retirarse en 2001.