La casa francesa de joyería de lujo Chaumet fue fundada en 1780 por Marie-Etienne Nitot en París. Nitot fue nombrado joyero del Emperador en 1802 y diseñó la corona de coronación y la Espada Imperial. Después de la caída de Napoleón , Nitot y su hijo vendieron su negocio a su capataz, el maestro artesano John-Baptiste Fossin. [1] Fossin y su hijo Jules se hicieron famosos por sus joyas románticas inspiradas en el Renacimiento italiano y motivos de la naturaleza, como hojas de vid, frutas y espino, y establecieron con éxito una clientela noble. [2]
El hijo de Fossin, Jules, se asoció con Jean-Valentin Morel para establecer un negocio de joyería en Londres. La hija del hijo de Morel, Prosper, se casó con Joseph Chaumet , quien heredó el negocio familiar de joyería en 1885.