Jean Chapeauville (5 de enero de 1551 - 11 de mayo de 1617) fue un teólogo, historiador y vicario general del Príncipe-Obispado de Lieja .
Nacido en Lieja , capital del Príncipe-Obispado de Lieja , Chapeauville realizó sus estudios filosóficos en la Universidad de Colonia y en la Universidad de Lovaina , y en esta última recibió el grado de Licenciado en Teología. Luego ingresó al sacerdocio, y en 1578 fue nombrado uno de los examinadores sinodales de la Diócesis Católica Romana de Lieja , y en 1579 párroco de San Miguel en Lieja. Desempeñó las funciones de este último cargo durante unos diez años.
Habiendo sido canónigo de la colegiata de San Pedro en Lieja desde 1582, Chapeauville fue elevado en 1599 a la dignidad de preboste de la misma iglesia. En 1587, el Papa Sixto V lo nombró primer canónigo penitenciario de la Catedral de San Lamberto, Lieja . El 12 de junio de 1600 fue ascendido a archidiácono de Famenne .
Mientras tanto, en 1582, Chapeauville había sido nombrado Inquisidor de la Fe , y en 1598, Ernesto de Baviera , Príncipe-Obispo de Lieja , lo nombró vicario general , cargo que ocupó, a pesar de sus protestas, el sucesor del obispo Ernesto, Fernando de Baviera .
Chapeauville enseñó teología con gran éxito en varios monasterios de la diócesis de Lieja y publicó obras sobre temas teológicos. Se esforzó por hacer cumplir en la diócesis las reformas decididas por el Concilio de Trento , en particular la creación del Seminario diocesano de Lieja y el concurso para el nombramiento de párrocos.
Publicó una colección de las principales obras sobre la historia de los obispos de Lieja y escribió un relato del episcopado de Lieja, comenzando con Érard de La Marck (1506) y terminando con el año 1613. Sus principales obras son: