Jed Prentice (nacido en 1968) es un piragüista de slalom estadounidense que compitió a nivel internacional de 1986 a 1994.
Ganó dos medallas de oro en la prueba por equipos C1 en los Campeonatos del Mundo de Canotaje Slalom de la ICF , ganándolas en 1989 y 1991 . [1]