Jim And Tonic (nacido en 1994 en Normandía ) es un caballo de carreras de pura sangre francés retirado . Compitió hasta los ocho años en pistas de todo el mundo y se retiró con ganancias de 4 561 647 € , la mayor cantidad para cualquier caballo de carreras francés.
Jim And Tonic fue criado en la granja de cría de caballos Haras d'Ecouves de François y Elizabeth Doumen en Alençon . Fue engendrado por Double Bed de la yegua Jimka]. A los dos años, Jim And Tonic fue castrado luego de un absceso en un casco que requirió una larga recuperación.
Jim And Tonic fue entrenado por François Doumen, renombrado entrenador de numerosos caballos exitosos de carreras planas , así como de los grandes de las carreras de obstáculos Ucello II , The Fellow y Ubu III , además del dos veces campeón mundial de vallas , Baracouda .
Jim y Tonic ganaron una carrera condicional en Francia en 1997 y luego ganaron varias carreras más allí al año siguiente. Sin embargo, su victoria más importante en 1998 llegó cuando fue enviado al hipódromo de Sha Tin , donde su victoria en el Hong Kong Bowl lo convirtió en el primer caballo francés en ganar una carrera en Hong Kong .
En 1999, Jim And Tonic compitió en Francia, Reino Unido, Canadá, Estados Unidos y Hong Kong . Terminó segundo en Lockinge Stakes en el hipódromo de Newbury , tercero en Atto Mile en el hipódromo de Woodbine , y con el jockey francés Gerald Mosse , ganó la Copa de Hong Kong y la Copa Reina Isabel II en el hipódromo de Sha Tin. Enviado a Gulfstream Park en Florida , terminó en un decepcionante noveno lugar en la Breeders' Cup Mile frente al ganador francés Silic .
Jim And Tonic continuó su trotamundos en 2000. En Francia, ganó su segundo Prix Perth en el Hipódromo de Saint-Cloud . Fue tercero en la Copa de Hong Kong al ganador Fantastic Light y segundo a Ouzo en la Copa Internacional de Singapur Airlines en el hipódromo de Kranji . Tanto en 2000 como en 2001, Jim And Tonic terminó segundo en la Copa Queen Elizabeth II y ganó el Dubai Duty Free Stakes de 2001 en el hipódromo de Nad Al Sheba .