Juan Ramón III Folch de Cardona i de Prades , (9 de enero de 1418-1485), fue un noble catalán. Los títulos de Juan Ramón incluían Conde de Prades (4o), Conde de Cardona, Vizconde de Vilamur, Barón de Entença , Almirante de Aragón, Capitán general de Cataluña y Virrey de Sicilia de 1477 a 1479.
Sus padres fueron Juan Ramón II, 3er Conde de Cardona (14 de junio 1400-1471) y Joana de Prades, heredera de Prades y Entenza. Juan Ramón III se convirtió en el sexto conde de Prades y vizconde de Vilamur tras la dimisión de su padre en 1445. Tras la muerte de su padre en 1471, heredó el condado de Cardona.
Juan Ramón III fue embajador ante el Papa de Alfonso V de Aragón y participó activamente en las Cortes desde 1449 hasta 1455.
Poco antes del comienzo de la Guerra Civil Catalana , Juan Ramón se unió al ejército del Rey Juan II de Aragón y fue nombrado Capitán General. Por su servicio fue galardonado con la ciudad siciliana de Alì Terme en 1463. Después de la guerra de Cataluña, Juan Ramón acompañó a Ferran, príncipe de Girona, a la campaña del Rosellón. Luego pasó a luchar contra las tropas francesas en el área de Ampurdan en la batalla de Besós.
Como virrey de Sicilia (1477-1479), John Ramon se trasladó a Italia acompañado por la infanta Joana, donde reprimió la revuelta de Leonard de Alagon y Arborea en Cerdeña.
En 1479, Juan Ramón regresó a Cataluña y fue consejero de confianza del nuevo rey Fernando II de Aragón, a quien asesoró durante años. En 1484 el rey le confía como capitán general de las campañas contra el conde del Pallars y contra los siervos de Pere Joan Sala.