Johan Fredrik Eykman o Johann Frederik Eijkman (19 de enero de 1851 - 7 de enero de 1915) fue un químico holandés.
Johann Frederik Eijkman | |
---|---|
Nació | |
Fallecido | 7 de enero de 1915 | (63 años)
Carrera científica | |
Campos | Químico |
Instituciones | Tokio, Groningen |
Trasfondo familiar
Es uno de los ocho hijos de Christiaan Eijkman, director de una escuela local, y Johanna Alida Pool. Su hermano Christiaan Eijkman (1858-1930) fue un médico y profesor de fisiología cuya demostración de que el beriberi es causado por una mala alimentación llevó al descubrimiento de las vitaminas. Junto con Sir Frederick Hopkins, su hermano recibió el Premio Nobel de Fisiología o Medicina.
La vida en japón
Fue contratado durante el período Meiji , una era japonesa que se extendió desde septiembre de 1868 hasta julio de 1912. Durante su estadía en Japón, fue el primero en aislar el ácido shikímico en 1885 de la flor japonesa shikimi (シ キ ミ, el anís estrellado japonés , Illicium anisatum ). [1]
Obras
- 1883: "Phytochemische Notizen ueber einige Japanische Pflanzen"
Referencias
- Notice sur la vie et l'oeuvre scientifique Johan Frederik Eykman. Recueil des Travaux Chimiques des Pays-Bas et de la Belgique, 1916, Volumen 35, Número 11-12, páginas 365–411, doi : 10.1002 / recl.19160351102
- Johan Frederik Eykman: químico físico. van Klooster HS, Journal of Chemical Education, volumen 28, número 12, página 616, doi : 10.1021 / ed028p616