Como estudiante de primer año, Hubert vistió la camiseta roja durante la temporada 2009. En 2010, fue el respaldo de Daniel Thomas junto con William Powell . Hubert recibió un tiempo de juego muy limitado, corriendo para 28 yardas (1).
Como estudiante de segundo año, Hubert ganó la posición de corredor titular de Bryce Brown y Angelo Pease . En su primera apertura contra Eastern Kentucky , Hubert corrió 17 veces para 91 yardas. Contra Miami , corrió para un récord personal de 166 yardas. Hubert continuaría llevando el balón 200 veces para un total de 970 yardas y atraparía 24 pases para 188 yardas.
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