Juan I, Burgrave de Nuremberg ( c. 1279-1300 ) fue miembro de la Casa de Hohenzollern y fue Burgrave de Nuremberg desde 1297 hasta su muerte. Era hijo de Burgrave Frederick III de Nuremberg y su segunda esposa, Helena de Sajonia (m. 1309).
Juan I se casó en 1297 con Inés de Hesse (m. 1335). Gobernó el Burgraviate de Nuremberg junto con su hermano menor Federico IV . Después de que Juan I murió sin hijos en 1300, Federico IV gobernó solo.
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