Gnonlonfoun nació en Porto Novo y se educó en el país y en el extranjero. Fue asociado de Albert Tévoédjrè y presidió su partido político Ensemble National. [1] Gnonlonfoun fue vicepresidente del Tribunal de Primera Instancia de Cotonou entre 1970 y 1970 y miembro suplente del Consejo Superior de la Magistratura en 1973. Entre 1980 y 1982 fue preso político en campos militares. Fue Secretario General de la Comisión de Derechos Humanos de Benin (CBHD) de 1989 a 1991 y sirvió en la Asamblea Nacional de 1991 a 1995. Pasó años trabajando como consultor legal para el Banco Mundial (1995-1997) y la Unión Interparlamentaria. en Ginebra (1996-1998). [2]Gnonlonfoun fue ministro de Justicia de Mathieu Kérékou de 1998 a 2003. [1] Fue ministro de Relaciones Exteriores de Benin en 2003. [3]
En 2011, Gnonlonfoun fue nombrado a cargo de la comisión electoral por el presidente Thomas Boni Yayi y fue acusado de manipular la victoria de Boni Yayi. [1] Actualmente es el mediador de la República de Benin. [4] Joseph Gnonlonfoun tiene 3 hijos.