Josif Pashko (25 de mayo de 1918-5 de septiembre de 1963) fue un político albanés durante el período socialista del país .
Josif Pashko nació en una familia de campesinos en el pueblo de Vodica, Kolonja . En 1938 se graduó de la Escuela Normal en Elbasan y se desempeñó como maestro de escuela primaria en esa ciudad de 1939 a 1942. Junto con su padre Pashko Vodica se unió a la resistencia liderada por los comunistas a la ocupación italiana en 1942, convirtiéndose en comisario político de varios brigadas.
Después de la guerra estuvo involucrado en las fuerzas armadas, los órganos de seguridad y judiciales. A partir de 1950 fue diputado a la Asamblea Popular. Desde 1954 hasta su muerte fue ministro de gobierno encargado de la construcción.
Durante la guerra se unió al Partido Comunista de Albania (Partido del Trabajo de Albania después de 1948) y se convirtió en miembro de su Comité Central en 1952.