Joyce asistió a The King's School desde 2002 hasta su graduación en 2007. Se graduó del Conservatorio de Música de Sydney en 2014. [1]
Joyce comenzó su carrera profesional cuando interpretó al personaje del mismo nombre en la producción de Oliver! de Cameron Mackintosh . . ¡Fue el actor con más años de servicio en interpretar a Oliver en la producción musical de Oliver! recorriendo Sydney, Melbourne y Singapur. [2] En 2006, Joyce se unió al elenco de la producción australiana de Titanic: A New Musical . También apareció en la película Superman Returns de 2006 como un niño con una cámara.
En 2009, Joyce interpretó al personaje Starkey en la serie derivada de Doctor Who , K9 . Interpretó el papel de Andrej en la temporada australiana 2014-2015 del musical Once . [3]
En 2010, Joyce interpretó a Finnegan "Fuzz" Greene en la serie de televisión australiana Rake . [4] Su personaje, el hijo adolescente del protagonista de la serie "Cleaver Greene" interpretado por Richard Roxburgh , apareció en los 8 episodios de la primera temporada y desde entonces ha aparecido en todas las temporadas posteriores del programa.
En 2014, se unió al elenco de Please Like Me como Arnold, un joven gay que tiene un trastorno de ansiedad. [5]
El 1 de septiembre de 2016, Joyce lanzó de forma independiente su primer álbum, Snow on Higher Ground . [6] Esto fue lanzado en iTunes , Bandcamp y en un vinilo limitado. [7]