Fábrica de mantequilla de Kingston
Kingston Butter Factory es un centro de arte comunitario en Kingston , Queensland , Australia. Se encuentra junto a la estación de tren de Kingston . La fábrica sustentó la industria láctea local durante seis décadas. [1]
Actualmente está cerrado por remodelación. Se descartaron los planes originales para un centro de innovación. [2] Los nuevos planes incluyen un escenario al aire libre con capacidad para 5.000 personas. [3] Una sociedad cooperativa e histórica se ha trasladado temporalmente fuera del sitio.
El edificio original se construyó por primera vez en 1907. [4] La construcción estuvo a cargo de Waugh y Josephson. [5] La fábrica también producía leche, requesón y queso de panadería. [4] Hasta fines de la década de 1950, la fábrica funcionaba como una cooperativa . La fábrica fue patrocinada por los empresarios y políticos australianos William Stephens .
Los planes originales para una planta de fabricación en la zona surgieron en 1900. [6] El objetivo era exportar productos a Europa. [6] En 1906, en una reunión pública en Beenleigh Shire Hall se reunieron alrededor de 50 granjeros lecheros. Se llevó a cabo una votación y se seleccionó un sitio cerca del ferrocarril con un buen suministro de agua. [5] En 1911, se construyó un apartadero ferroviario para la fábrica. [5] En 1932 se construyó un moderno edificio de ladrillo sobre la antigua estructura de madera. [5]
La producción semanal de mantequilla fue de 40 a 50 toneladas en 1930. [5] La producción máxima se alcanzó en 1934. [5] En julio de 1950, Kingston Butter Factory se registró como vendedor mayorista de leche. [1]
La fábrica se cerró en 1983. Después de recibir financiación del Ayuntamiento de Logan en 1998, se transformó en un centro comunitario de artes. [4] Anteriormente fue sede de una compañía de teatro. [7]
