Knut Severin Jakobsen Vik (23 de febrero de 1892 - 16 de julio de 1972) fue un político noruego del Partido Laborista .
Fue elegido para el Parlamento noruego de Hordaland en 1954 y fue reelegido en una ocasión. Anteriormente se había desempeñado en el cargo de representante adjunto durante el período 1950-1953. Durante este período se desempeñó temporalmente como representante regular, mientras que Jakob Martin Pettersen fue nombrado miembro del Gabinete, hasta julio de 1953, cuando la muerte de Ole Jensen Rong significó que Moe ascendiera en la jerarquía para ser considerado representante de pleno derecho. En cambio, Pettersen fue cubierto por otro ex representante adjunto, Gurid Almenningen .
Jakobsen Vik nació en Bruvik y fue miembro del consejo municipal de Bruvik de 1931 a 1939, y después de la Segunda Guerra Mundial se desempeñó como alcalde de 1945 a 1957. De 1945 a 1950 también fue miembro del consejo del condado de Hordaland.
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