La Uvita es una localidad y municipio de la provincia norteña de Boyacá , parte del departamento colombiano de Boyacá . El centro urbano está ubicado a una altitud de 2.700 metros (8.900 pies) en la Cordillera Oriental de los Andes colombianos . La Uvita limita con San Mateo al norte, El Cocuy y Chita al este, Chita y Jericó al sur y Boavita al oeste. [1]
La Uvita fue fundada por Vicente Ferrer del Río de Loza el 24 de diciembre de 1758, como un lugar para que los habitantes coloniales de Boavita huyeran de los indígenas en Boavita. [1]
La principal actividad económica de La Uvita es la elaboración de queso. También sirve como entrada turística al Parque Nacional El Cocuy . [1]