Ni Boulanger ni Annette Dieudonné, su amiga y asistente de toda la vida, mantuvieron un registro de todos los estudiantes que estudiaron con Boulanger. Además, es prácticamente imposible determinar la naturaleza exacta del estudio privado de un individuo con Boulanger. Con todo, se cree que Boulanger enseñó a un gran número de estudiantes de Europa, Australia, México, Argentina y Canadá, así como a más de 600 músicos estadounidenses.