Después de mudarse a California desde Ohio a los 17 años, Carey finalmente siguió una carrera como modelo y firmó con Wilhelmina Models . En diciembre de 1995, Carey estaba en el set del video musical del sencillo de la banda británica Oasis Don't Look Back in Anger , donde conoció a su esposo Alan White . La pareja se casó en 1997 pero se divorció en 2004.
En 2006, Carey diseñó una gama de bolsos para su línea de ropa 'Bird'. Posteriormente, el nombre de la empresa tuvo que cambiarse a 'Bolsos de Liz Carey' después de una disputa legal con Juicy Couture , luego de que lanzaran su propia línea del mismo nombre en 2009.
Después de que lanzó su carrera cubriendo la alfombra roja para E! News , Liz irrumpió en la comedia a través de su papel como la compañera de Craig Ferguson en The Late Late Show . Poco después, se encontró en The Showbiz Show de Comedy Central con David Spade . y desde entonces ha escrito y realizado muchos bocetos para Funny or Die . De 2011 a 2014, Liz fue una serie regular en Chelsea Lately , y es escritora colaboradora de varias publicaciones, incluidas The Hive y New York Magazine . [3] [4]
Como actriz, Liz ha aparecido en Elementary de CBS y Strange Angel de CBS All Access . Carey ha aparecido en Love de Netflix y Super Fun Night de ABC junto a Rebel Wilson, y ha aparecido como invitada en numerosas series, incluida 2 Broke Girls de CBS . Liz ha aparecido en numerosas películas, incluyendo The 40-Year-Old Virgin , [5] Spanglish , Walk of Shame y Alexander and the Terrible, Horrible, No Good, Very Bad Day . Liz actuó junto a Miles Teller en Bleed for This y Mark Wahlberg en Deepwater Horizon de Peter Berg .
Liz recientemente fue escritora y actriz de Fameless con David Spade , y coanfitriona del exitoso podcast Girlboss Radio con la fundadora de Nasty Gal, Sophia Amoruso . [6]