Es hija de una madre inglesa nacida en Londres y del dibujante de cómics alemán Eckart Breitschuh y, por lo tanto, tiene doble nacionalidad alemana y británica. Tiene dos hermanos menores y vive con su familia en el distrito de St. Pauli , en Hamburgo .
Su primer papel actoral fue a los 11 años y se formó en interpretación entre 2005 y 2008 en la TASK–Schauspielschule für Kinder und Jugendliche de Hamburgo. En 2007 interpretó a Mattie Evers, la hija de un granjero, en la comedia de ZDF Der Mann im Heuhaufen , dirigida por Dagmar Damek. En la sexta temporada de Die Pfefferkörner en 2008 en el episodio Falsche Freunde interpretó a la joven ladrona Anna. En la película de 2009 Pope Joan interpretó el papel principal cuando era niña, debido a su parecido con la actriz que interpreta el papel de adulta, Johanna Wokalek . En el cuento de hadas de Navidad ARD 2009 Dornröschenella interpretó el papel principal. Flack también se destaca por sus apariciones en publicidad ( Die Tagesschau erklärt die Welt ) y como artista de voz en los CD en inglés de Hamburger Schulbehörde.