Louis Harry Newburgh (17 de junio de 1883 - 17 de julio de 1956) fue un médico y educador médico estadounidense. Pasó la mayor parte de su carrera enseñando e investigando en la Universidad de Michigan . Newburgh participó en muchos de los primeros experimentos y descubrimientos relacionados con la obesidad y las enfermedades renales. Hizo contribuciones significativas al campo con su nivel de meticulosidad y detalle al método científico. [1]
Newburgh nació el 17 de junio de 1883 en Cincinnati, Ohio . Su padre deseaba convertirse en médico, pero se convirtió en empresario local en la industria tabacalera para mantener a su familia. Louis Newburgh asistió a Harvard en 1901 y recibió su licenciatura y luego su doctorado en medicina de la Facultad de Medicina de Harvard en 1908. Estudió en el extranjero en Viena en las clínicas de Hans Eppinger para regresar y comenzar su carrera en investigaciones clínicas. En Boston, publicó artículos y comenzó su camino hacia la dietética. [2]
Después de Boston, en 1916, aceptó un puesto de tiempo completo como profesor adjunto de Medicina Interna en la Facultad de Medicina de la Universidad de Michigan. [3]
En 1918, el Dr. Newburgh fue ascendido a Profesor Asociado y luego a Profesor de Investigación Clínica en 1922. Durante este tiempo, Newburg comenzó a desarrollar un interés en el sistema renal, la dieta y cómo funcionan los fluidos y electrolitos en el cuerpo. [4] También tenía un gran interés en el tratamiento de la diabetes tipo I antes del uso de la insulina. Antes de Newburgh, el hambre era uno de los tratamientos. Newburgh descubrió que una dieta compuesta principalmente por la ingesta de grasas ayudó a las personas a recuperar un grado de normalidad. La dieta se llamaba “Los cuatro de Newburgh”. [5] La dieta pronto quedó obsoleta debido al descubrimiento y uso de la insulina. [6] Sin embargo, Newburgh también hizo descubrimientos significativos al encontrar pacientes obesos con un tipo diferente de diabetes (Diabetes tipo 2) tuvieron una reversión de su intolerancia a la glucosa usando una dieta moderada y restringida en energía. [ cita requerida ]
“Frederick M. Allen del Instituto Rockefeller para la Investigación Médica, nunca aceptó completamente la distinción entre los dos tipos de pacientes diabéticos. Es difícil estar seguro de que Newburgh fue el “primero” en identificar la distinción”. [7]
Newburgh también participó en las primeras pruebas de las dietas ricas en proteínas y sus efectos sobre la función renal. [8] [9]