Después de recibir una licenciatura y una maestría honoraria de la Universidad de Vermont , Doolittle fundó Bishop's College School en 1836 (como Lennoxville Classical School con el graduado de Cambridge Edward Chapman ) y cofundó la Bishop's University en 1843 en Quebec , Canadá .
También actuó como rector de Sherbrooke , la tercera ciudad más grande de Quebec y el distrito de Lennoxville . [1] Bishop's College School es actualmente la quinta escuela privada en funcionamiento más antigua de Canadá .